Ich habe gerade eine Website gefunden, auf der ausgewählte Dokumentationen vorgestellt werden: Orbanism.com. Sehr interessant, wirklich. Angesehen habe ich mir mal die Doku des ZDF, die ganz aktuell ist und über Kinderarbeit bei der Kakaobohnen-Ernte… mehr »

Ich liebe ja Erklärfilme, wenn sie gut gemacht sind. Diesen finde ich ganz nett, erklärt er doch zienlich objektiv, wieviel Aufwand für unser Fleisch getrieben wird. Interessante Zahlen. mehr »

Wie ich finde, ein äußerst interessantes Projekt, dieses “Armen-Restaurant” in Rio, über das die ARD berichtet. Ein Restaurant, in dem sogar Sterne-Köche kochen - für lau mit Lebensmitteln, die sonst in der Tonne gelandet wären. mehr »

Zubereitung: Lassen Sie 1 l Milch (1,5% Fett) aufkochen. Geben Sie dann unter ständigem Rühren 250 g xxy-Rundkorn-Milchreis dazu. Lassen Sie das Ganze auf kleiner Flamme 25 - 30 Minuten köcheln. Gelegentlich umrühren. So weit, so gut. Habe ich… mehr »

… denn ich habe sie schon gesehen - irgendwann Mitte des Monats. Also auf, auf, Weihnachten ist doch erst vorbei. Man könnte sonst Scholaden-Entzugserscheinungen bekommen mehr »

Und auch dieses Mal wieder ein Streisand-Effekt auf andere Art: Erzählmirnix ist eine Seite mit u. a. Comics. Nun haben sich mMn übereifrige Feministinnen hingesetzt und die Comics untersucht. Und eine entsprechende Liste zusammengestellt (natürlich… mehr »

Oh, ich glaube ich habe beim Muffin-Teig gerade das “TL” vor Vanillezucker überlesen … Irgendwie ist da jetzt 1 Packung drin, könnte etwas vanillig werden. Mal gucken. mehr »

Da ich gerade meine Ernährung auf eine etwas gesündere umstellen möchte, suche ich nach Nährwerttabellen (fka Kalorientabelle). Und muß feststellen, dass einige Onlinebetreiber von Nährwertrechnern erstens immer noch hauptsächlich Kalorien angeben und… mehr »